月销1500多碗的长沙卤粉店,来晚了就嗦不到
店里的招牌上码子的种类并不是特别多,除了招牌麻辣牛肉卤粉,还有吮指排骨、金牌猪蹄和湘西杂酱,全都是每天现炒的哦~ 对了,店里除了卤粉还有卤面,做法一样但就是面换成了碱面。别以为碱面平平无奇,同样是长沙发回来的,老板开始没说,我还以为是意大利面! 点了招牌卤粉,老板开始烫粉。米粉是提前泡至半熟,开店前分装好在碗里,客人点了后再下锅烫熟。 “毕竟卤粉对粉顺滑程度有要求,所以准备起来要费点心思~” 米粉入口特别细润爽滑,搭配麻辣牛肉的码子,一整碗呲溜几下就能吃个干净,没有味精味,嗦的就是个卤汁香。 牛肉码子是提前腌制过的牛肉,吃起来有风干的滋味,贼下粉! 作为热卤专门店,那自然是荤素都要安排齐活,没个7、8种都不敢吆喝。 特别要说,每一款都是老板早上开门后现卤的,限量供应吃到就是赚到! /鲜丰鸡爪 招牌鸡爪是进店必点,卤汁渗透到鸡爪的每一寸肌肤,看起来就足够刺激味蕾~ /糯香翅尖 小翅尖适合打包回家当看剧小零嘴,一口一只,骨头里都透着卤料的香! 软糯的肉质,用牙就能在舌尖脱骨,每一口都能感受到各种调料一齐迸发在舌尖! 这款真的每天限量10份!点了5次外卖,都没点到过... 带着些许土豆块的土豆泥,每一口都软糯到舌尖,秘制的卤汁包裹再点缀点小葱花,香到恨不得吞掉舌头~ /趣味鹌鹑蛋 热卤怎么少得了卤蛋的加持?小小的鹌鹑蛋比鸡蛋更易入味,一口一个,分分钟就能干掉半碗! /香辣藕片 爽脆第一名就是它。 /爽滑豆腐 滑嫩的豆腐,裹挟着卤汁一齐入口,唇齿相撞就能爆汁! /蠢蠢千张 冰粉的用料一点都不手软,多种配料满满当当盖在冰粉上,除了基本的山楂碎、花生碎、葡萄干,还有点睛的甜酒酿,这微醺的feel我爱了~ # “网红店”的外表,实实在在接地气的味道!说起来,我这么喜欢这家小店不就是这个原因? 十堰不缺好吃的小吃,但这口极致用心的热卤,却是难得的独家美味,谁又能错过? 卤卤鲜丰 *门店地址 :五堰新时代广场负一楼美食街内(五堰商场后门) *电话 :15071349514 *营业时间 :10:00-21:00 文 字 丨 拾 七 图 片 丨 ELALEPH �dcce戳图:六堰新开一家人情味儿“街市”,坐小马扎吃串串,一口就让你找到小时候的幸福感! �dcce戳图:十堰人的夏天,要从【想巷】开始舌尖上的乘风破浪! |
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丹江口:“春满水都·与花共舞”启航
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武当山宫观道乐《白鹤翅》3月21日,《武当雅集》第二季首期“玉虚春趣”在武当山玉虚宫正式开播,便获得了众多粉丝的青睐,首期节目视频在线直播观看量高达200万+。做强叫响武当道乐、武当太极、武当养生、武当山古建... 2023-03-22 10:48:00
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