湘满楼

基本介绍:
地地道道的湘菜馆,餐馆面积大,适合宴请宾客,是竹溪县城内高端大气上档次的湘菜馆。
推荐理由:
湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜的主题是下饭。湘菜历史悠久,在热烹、冷制、甜调三大类烹调技法中,每类技法少则几种,多的有几十种。相对而言,湘菜的煨功夫更胜一筹,几乎达到炉火纯青的地步。煨,在色泽变化上可分为红煨、白煨,在调味方面有清汤煨、浓汤煨和奶汤煨。小火慢炖,原汁原味。有的菜晶莹醇厚,有的菜汁纯滋养,有的菜软糯浓郁,有的菜酥烂鲜香,许多煨出来的菜肴,成为湘菜中的名馔佳品。
人均消费:
¥50.00
联系电话:
0719-2888288
详细地址:
鄂陕大道1736号
包厢数量:
10个
停车泊位:
10个
交通指南:
地理位置