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【资讯】三和汤、竹溪蒸盆、翘嘴白……入选楚菜名点名菜

2019-12-06 11:03:00   来源:当当文旅   阅读次数:214

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去年7月,省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》提出 ,力争到2020年,全省餐饮业营业额超过3500亿元,年均增长14%,创建一批具有地方特色、文化氛围浓郁的美食名城(乡)、名街、名企、名店、名菜、名点;到2025年,打造万亿楚菜产业,将我省建设成为以荆楚文化为底蕴、美食之都(乡)为载体、特色楚菜为标志、满足多元消费需求、在国内外具有广泛影响力和良好美誉度的美食强省。

湖北省商务厅自去年8月开始起,在全省开展“楚菜品牌”评选活动。活动分为申报、投票、评审、发布四个阶段。本次评选包括“十大楚菜名菜”“十大楚菜名点”“十大楚菜餐饮企业”“十大楚菜美食街”“十大楚菜名宴”“十大楚菜食材”“十大楚菜食材基地”“十大楚菜调味品”“十大楚菜大师”等项目。

经过企业、单位、个人自愿申报,消费者投票,专家评审,“楚菜品牌”评选活动结果经公示后,于6日公布。我市获得以下荣誉。

十大楚菜餐饮企业

湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司

楚菜名点

牛郎火烧馍 十堰牛郎食品有限公司

凉糕 十堰绿土地

郧阳三和汤 郧阳王氏三合汤

郧记酸浆面 郧阳酸浆面

红薯粉条包子 幸福小镇

楚菜名菜

竹溪蒸盆 竹溪宾馆

房县小花菇 十堰宏正大酒店

丹江翘嘴白 丹江口市宾馆

(来源/据湖北日报整理  编辑/赵清)

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