十堰市旅游发展委员会   十堰日报传媒集团主办   湖北当当文化旅游开发有限公司运营
十堰畅游

推荐线路

这些藏在小巷里的早餐。

2017-12-22 15:16:00   来源:   阅读次数:6390
试吃找美女试吃团  374117286        吃十堰美食加堰窝爱吃群  196051739

越来越快的城市生活节奏,让记忆中的早餐变得奢侈起来。每天早晨,带着空心的胃,不顾一切地钻进冰冷的车流,开始忙碌的一天,是现代人的真实写照。




都市快生活的早餐是一种无奈。上班路远、堵车,加上想多睡一会…渐渐几乎与早餐绝缘。最多勉强在离家前把前一天准备好的面包拿到公司,或在公司楼下买一碗面,在上班前两分钟匆匆咽下,早餐即宣告结束。


blob.png


日月更替,年岁流转,年轻的我们开始习惯忙碌,习惯随意地过着粗糙的日子,早餐开始变得可有可无…但有些味道,它们温柔在时光里,会在平凡的某一天让你乍然想起,唤醒年少的记忆。

那是安静在岁月里的早餐。


blob.png


安徽路的小巷对于许多人来说并不陌生,它位于20年来如一日的顾家岗,是许多人生活工作了大半辈子的地方。早上天刚亮,巷子里便笼罩着浓浓的水汽,伴随着巷子里弥漫着浓浓的芝麻香味,与锅里煎包滋滋冒油的声音...唤醒了这一天的忙碌。


blob.png


“我要一碗热干面和一碗汤面。”

“好嘞,还是跟以前一样不要辣椒和葱吧!

blob.png


再普通不过的对话,仿佛一下让我回到了十几年前的清晨,那是我还很小的时候,爸妈跟他们也是老熟人了,带我来吃早饭,点了碗热干面,我说不要葱也不要辣。自此之后,每次来吃早餐的时候,我的面里从来都不会出现葱花和辣椒。每一个老顾客的口味,他们都熟记于心。


blob.png


你要问十堰人哪家的热干面好吃,估计会得到一堆不同的回答,因为它太常见了,各个地方口味似乎都不相同。

唯独他们家的热干面,是我这二十多年来最爱的味道,以前就算放假在家,为了这一碗热干面我也愿意早起。劲道的细面条+特制的浓郁芝麻酱,没有一丝咸味,反而有种淡淡的香油味道。




他们家的芝麻酱都是自己熬制的,有着非常独特的味道。看着芝麻酱在面条上均匀拌开,每一根面条均匀地蘸上芝麻酱,闻着都觉得满足,吃下去的每一口都有浓郁的芝麻香味。


blob.png


虽然他们现在叫“老王面馆”,但更多的老顾客,还是习惯叫他们“乐乐家”,夫妻二人默契十足,一个人在外面招呼着客人、烫面,另一个人协助配合,两人经营着这家面馆已将近25年,凭着二十多年如一日的踏实与勤劳,让无数人心心念念着他们家的味道。



blob.png


blob.png

面馆的对面是一家煎包店,拥有近二十年的历史,同样每天早上同样的爆满,人多的时候,会有人直接买上几块钱的带走,有时候晚了就没有了。


blob.png


他们家的煎包和煎饺,都是先通过蒸笼蒸出来,然后在放到锅里把只把底部煎的略焦,煎过的部分十分焦脆,没有煎过的包子皮很厚实软糯。


blob.png


blob.png


煎包里面是带一丢丢酸味的白菜,煎饺包的是韭菜,煎到焦脆的部分一点也不油腻,一口咬下去软糯好吃。


blob.png


阿姨性格爱笑开朗,踏实又认真。同样是坚守了20多年的手艺,不管是附近的学生还是上班的人,有时早上哪怕赶很早也要来吃上这一口。

对于常住在顾家岗的人来说,这是陪伴了他们大半辈子的味道。


blob.png


blob.png


面馆的旁边,煎包的对面,也是一家拥有20多年历史的安庆馄饨店,有时候觉得早上来一碗暖暖的馄饨,简直是冬天最美妙的事情。他们家原来就在安徽路的坡上,是个露天的柴火馄饨店。


blob.png


小时候因为怕晚了就卖完了,于是经常和发小一起在寒冷的冬天里早个大起,坐在路边吃上一碗馄饨,饱饱地回到院子里嬉笑打闹。


blob.png


blob.png


外面的馄饨吃多了,总感觉加了香精之类的调味料,丢失了馄饨应有的味道。他们家的馄饨原汁原味,皮薄肉馅新鲜又多,分量十足,且都是现包,下锅沸煮两三分钟就捞出来。小小的个头,却有大讲究。


blob.png


汤也一点都不咸,也没有香精的味道,加上他们家独特的剁椒,又是不同的风味。冬天早上来一份,是一天里最满足的事情。


blob.png


安徽路上的这些早餐店看似平凡无奇,却能为人们在饥肠辘辘的清晨,提供一份又一份简单又美味的早餐,吃完早饭,上学的孩子会努力读书,工作的人们会奋斗拼搏,仿佛这顿早餐赐予了他们开启一天的正能量。 


▲地址:顾家岗公交车站旁建行坡上三环幼儿园旁边


blob.png


还有太多的老味道已经来不及叙述了,或者它们已在悄无声息间,永远地退出了你的视野。热干面、生煎包、小馄饨…美食的定义,从来都与价钱无关。

都说人的感官要比记忆更深刻,熟悉的气味,熟悉的声音,还有,熟悉的味道。那些带着岁月味道的食物,你独钟一味的,是哪一款?







相关资讯
  • 【资讯】今晚央视元宵晚会,武当弟子将登台表演!

    【资讯】今晚央视元宵晚会,武当弟子将登台表演!

    秦楚网讯记者罗毅报道:19日晚8:06,央视元宵晚会将拉开帷幕。十堰晚报秦楚网全媒体记者19日下午获悉,武当弟子曾友福将在武术节目《中国气派》中亮相,表演武当太极剑,时长约20秒。在公布的央视元宵晚会节目单中,...

    2019-02-19 18:01:00

  • 【资讯】“正月剃头死舅舅”?专家告诉你真相

    【资讯】“正月剃头死舅舅”?专家告诉你真相

    秦楚网讯(十堰晚报)记者鲍欢报道:新年新气象,一切从头开始,可这个“头”不敢随便动,因为很多地方都流传着“正月不剃头,剃头死舅舅”不吉利的说法。这个说法是真的吗?一定要等到农历二月二才能理发吗?对此,...

    2019-02-19 17:59:00

  • 【资讯】山青、水绿、路幽 十堰高颜值徒步线路等你来

    【资讯】山青、水绿、路幽 十堰高颜值徒步线路等你来

    赛武当(茅箭区旅游局供图)秦楚网讯(十堰晚报)见习记者余红梅报道:“长亭外,古道边,芳草碧连天。晚风拂柳笛声残,夕阳山外山。”不同于赏花的热闹非凡,徒步更像是一段幽静的历程,适合在时光里感悟人生。为了...

    2019-02-19 17:58:00

  • 【资讯】我市五人入选全省“导游名师”“金牌导游”

    【资讯】我市五人入选全省“导游名师”“金牌导游”

    记者从十堰市旅游委获悉,2018年在全省地方旅游部门推荐下,十堰市共有五人入选湖北省“导游名师”“金牌导游”人选名单。分别是湖北工业职业技术学院的讲师、中级导游于颖入选“导游名师”;十堰市春秋国际旅行社副...

    2019-02-19 15:04:00

  • 【资讯】3月机票大降价,错峰出游正当时!快来抢

    【资讯】3月机票大降价,错峰出游正当时!快来抢

    随着春节假期的结束,全国各地的游客们都已纷纷回到工作岗位上,但同样有不少游客开始准备错峰出行,记者通过调查发现,在清明节到来前,国内的旅游产品价格普遍下调,新一轮错峰出游热潮已经开启,特别是占旅游产品...

    2019-02-19 11:16:00

  • 【资讯】太棒了!郧阳再掀 “厕所革命”热潮

    【资讯】太棒了!郧阳再掀 “厕所革命”热潮

    “这个春节真省心,儿子、媳妇和孙子回到家,再也没有为一家人上厕所‘方便’的事犯愁啦。”2月14日,湖北省十堰市郧阳区白桑关镇龙潭沟村六组村民高华香乐呵呵地对乡邻说:“以往春节期间,3个儿子带着媳妇和孙子回...

    2019-02-18 18:34:00

  • 【资讯】十堰火车站进入“刷脸”时代 进站仅需3秒钟

    【资讯】十堰火车站进入“刷脸”时代 进站仅需3秒钟

    “现在进站,只需要将身份证和车票叠压和刷个脸就可以自动核检进站了,真方便。”2月17日上午,十堰晚报秦楚网全媒体记者在十堰火车站北站房进站口看到,旅客王伟把身份证放在自助检票机的核验区,并往旁边摄像头位置...

    2019-02-18 18:30:00

  • 武当山将新添农业观光园项目

    武当山将新添农业观光园项目

    经过前期的紧张筹备,近日,湖北寿康永乐商贸集团有限公司与武当山特区成功签约筹建南沟村观光园项目,这是该企业在武当山特区投资建设的第一个农业观光园项目。南沟村距离中心城区约15公里,全村国土面积11.3平方公...

    2019-02-18 15:20:00

  • 房县将打造3个“10亿级”旅游龙头

    房县将打造3个“10亿级”旅游龙头

    记者从日前召开的房县全县三级干部会议上获悉,该县共拿出2415万元,对为经济发展作出突出贡献的单位进行奖励。同时,2019年,房县将打造西关印象、房州古镇、黄酒民俗村3个“10亿级”旅游龙头。据了解,2019年,房县...

    2019-02-18 14:28:00