十堰市旅游发展委员会   十堰日报传媒集团主办   湖北当当文化旅游开发有限公司运营
十堰畅游

推荐线路

黄瓜别再凉拌,这么做惊艳全家

2017-10-11 10:47:00   来源:   阅读次数:152
试吃找美女试吃团  374117286        吃十堰美食加堰窝爱吃群  196051739

黄瓜作为我们常见、常吃的蔬菜

生吃、凉拌、清炒

隔三差五就会出现在家家户户的餐桌上

但似乎都变不出什么新花样

美食君今天教大家做的这道菜

看似凉拌黄瓜

但做法完全不同,尝上一口

瞬间颠覆你对黄瓜的认知,还超开胃哦


{ 香 脆 炒 黄 瓜 }

1.jpg

食 材: 

黄瓜1根、盐1勺、糖1勺、干辣椒碎

做 法: 

1. 黄瓜洗净切片,撒盐和糖腌制2小时;

2.jpg

2. 黄瓜出水后,用手将水分挤干,备用;

3.jpg

3. 锅中热适量油,油温五成热时,放入干辣椒碎爆香;

4.jpg

4. 闻到浓烈的椒香味,倒入腌好的黄瓜片;

5.jpg

5. 稍撒一点点盐调味,翻炒均匀即可出锅。

6.jpg

美食君叨叨叨:

用盐和糖腌至出水,会使黄瓜片更脆爽可口。 

别切太薄,因为已经用盐腌制过,炒的时候稍加一点盐调味就行。

蒜泥、坚果碎、花椒什么的随自己喜好放。

7.jpg


相关资讯
  • 好吃的钵钵鸡亮相十堰了!搞快约!

    好吃的钵钵鸡亮相十堰了!搞快约!

    每一座城市,人们都会对他有第一的印象,好比提到北京,人们会想起胡同和烤鸭。提到广州,人们会想起骑楼和点心。而提到乐山,串串,则是地地道道的乐山印象。说到串串种类自然很多,油炸串串、汤锅串串、冷锅串串、钵...

    2017-12-18 17:08:00

  • 十堰老街小巷里的美食情怀。

    十堰老街小巷里的美食情怀。

    一条古老街巷,可以说是一座城市岁月变迁的见证,更是一座城市历史文化的根脉。无论是一口古井,还是街口那棵根系发达却略显苍老的大树,无不讲述着十堰的历史和发展,寄托着我们弥足珍贵的记忆和情感。第一次去52,...

    2017-12-18 17:06:00

  • 邂逅大川的初冬

    邂逅大川的初冬

    初冬时节,落叶缤纷,你来或不来,它的美都在那里,无法抗拒的存在…大川的美再次走进人们的视野。作为城市中植物资源最为丰富之所在,漫步其中,可近距离感受它的美丽与魅力。(图/风影789)

    2017-12-18 16:55:00

  • 寒冬鸟语

    寒冬鸟语

    寒冬鸟语四方山,霜天雾索卷云烟。百鸟归林畅春晚,车城百里不夜天。(图文/东风论坛网友“何绪江”)

    2017-12-18 16:40:00

  • 半城碧水半城山

    半城碧水半城山

    大美郧阳,半城碧水半城山。(图/郧阳网网友“高山流水”)

    2017-12-18 16:16:00

  • 【资讯】720°全景看竹山  如诗如画

    【资讯】720°全景看竹山 如诗如画

    八百里堵河自神农架奔涌而出,缠绵于秦巴峻岭之间。荡涤出一片纯洁无垠的清净世界。竹山县地处秦巴山腹地,西临陕西旬阳、南抵神农架、北接陕西白河。是十堰南部的综合交通枢纽,连接着武当山、神农架两个5A级景区,...

    2017-12-18 15:58:00

  • 【资讯】武当山特区开展文物建筑消防安全大检查

    【资讯】武当山特区开展文物建筑消防安全大检查

    十堰广电讯(记者罗晴通讯员徐国文)为进一步加强武当山景区文物古建筑消防安全,督促文物古建筑单位严格落实消防安全责任制和强化消防安全责任意识。12月14日,武当山消防大队联合文物、公安等部门深入武当山景区文...

    2017-12-18 15:28:00

  • 汉江畔随拍

    汉江畔随拍

    汉江风景。

    2017-12-18 15:20:00

  • 【资讯】周末采摘休闲游  拓宽乡村扶贫路

    【资讯】周末采摘休闲游 拓宽乡村扶贫路

    12月16日下午,丹江口龙山镇白蛇沟村国瑞种植农场里,漫山飘荡着动人的欢笑。一场以扶贫公益为主题的采摘活动正在这里举行,吸引近200名来自十堰城区的游客前来。(来源:秦楚网文、图/记者韩玉砚)记者了解到,近年...

    2017-12-18 15:15:00